Ingredientes
• 1 raja de canela
• 1 trozo de cebolla morada (como del tamaño de un cuarto de cebolla)
• 1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, en rebanadas
• 1 diente de ajo aplastado
• 3 tazas de agua
• Jugo de medio limón por taza
• Miel al gusto
Preparación
Pon a hervir las 3 tazas de agua.
Cuando esté burbujeando, agrega canela, cebolla, jengibre y ajo.
Baja el fuego para que hierva suave por unos 12 a 15 minutos.
Apaga y deja reposar 5 minutos para que concentre más sabor.
Cuela el té.
Antes de tomarlo, exprime limón directo en tu taza y agrega miel a tu gusto. El limón se añade al final para que no amargue ni pierda propiedades.