Brócolis
Ingredientes:
- Brócoli
- Aceite de Oliva
- Ajo
- Sal
- Pimienta
Pasó uno.
- Picar tres dientes de ajo en trozos pequeñitos.
- Partir Brócolis en tamaños semejantes.
Pasó dos
- A fuego medio, poner aceite de oliva en el sartén dos cucharadas soperas.
Pasó tres
- Echar el ajo al sartén hasta que cambie de color sin quedar transparente.
Pasó cuatro
- Echar brócolis al sartén hasta que tengan un color verde oscuro brillante.
- Echarle Sal y Pimienta al gusto.
Pasó cinco
Echar un tercio de tasa de agua y tapar el sartén por mínimo 3 minutos.
Probar hasta que estén al gusto, a mí en lo personal me gustan crujientes.